龙虾就是澳洲的好，而澳洲的龙虾也比较大，大龙虾图片有时候你都会感到惊叹为什么这么大的龙虾我没遇到过，的确像许多大龙虾图片上的那种龙虾真的是很少很少的，像我国进口的这些龙虾通常都是很普通个头一般的。不过爱吃海鲜的人，大龙虾绝对是他们的心头好，味道也是十分的美味的。
大龙虾图片里的龙虾你认识么
看上面的大龙虾图片，是不是感觉这个龙虾超级大，感觉可以吃到饱。上图所示的大龙虾图片就是澳洲大龙虾。澳洲大龙虾是单一物种，澳洲野生红螯螯虾的人工养殖，被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾。名称也应用于餐饮的菜品。购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，最好要买的是红的那种。注意买的时候，水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量，里面再适当的带点水，这会让你多掏一百块而毫不知觉的。
最好要求他把龙虾拿出来，直接放在称上。做的方法直接决定了需要准备什么材料，我需要准备:大一点的锅，盐，橄榄油，白胡椒粒，柠檬。先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量保证能盖过龙虾。等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计，1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，同时，可以把火稍微调小一点点，用中火烧，
并可以把锅盖揭开，敞开了煮。调料很简单，把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，反正就是用来蘸着吃的，应该不需要太大的量。然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看个人口味决定了。最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。
中华锦绣龙虾
上图的大龙虾图片就是我国的中华锦绣龙虾，锦绣龙虾（Ornate spiny lobster），为龙虾属、龙虾科，别名龙虾、花龙虾。体长达55厘米。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有4对疣刺，后面的1对较小。体色多彩明亮。广泛分布于日本、南太平洋和印度洋，为南太平洋的重要品种。生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。
多制成标本，作观赏用。锦绣龙虾是主要的经济种类之一，价格昂贵，致使人们大肆滥捕，物种资源逐年减少。属易危级物种，广东省重点保护品种。2014年11月2日，一渔民在浙江温岭石塘海域捕鱼时，捕捞到一只体长1米的锦绣龙虾，后被人以60万元的价格买走。海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，而且脂肪含量很低，有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。
海鲜餐厅常购入大型龙虾以作为摆饰水族箱或制成干制标本，以招徕顾客及增加气派。锦绣龙虾由于体型可长至较大，因而为蓄养龙虾的主要对象之一。痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
波士顿龙虾
上图是波士顿大龙虾图片，也是许多餐厅经常用的龙虾。波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，
尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。在中国，运费低廉而价位不高的冷冻龙虾是活龙虾的最佳替代品。冷冻产品包括整只熟龙虾，半熟(刚发白)龙虾(9秒钟部分煮熟)，生龙虾尾和熟龙虾肉。
