我们从小就好奇，海水为什么会是咸的。去海边旅行时不信邪，非要尝一口，然后就迅速被海水的咸味打败，那个味道实在是一言难尽。明明大海里没有盐田，那海水为什么会是咸的呢？小编给大家的科普文章来咯，请你仔细阅读。
海水为什么会是咸的
海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。
如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上，陆地的高度可以增加153米；假如把世界海洋的水都蒸发干了，海底就会积上60米厚的盐层。海水里这么多的盐是从哪儿来的呢？科学家们把海水和河水加以比较，研究了雨后的土壤和碎石，得知海水中的盐是由陆地上的江河通过流水带来的。
当雨水降到地面，便向低处汇集，形成小河，流入江河，一部分水穿过各种地层渗人地下，然后又在其他地段冒出来，最后都流进大海。水在流动过程中，经过各种土壤和岩层，使其分解产生各种盐类物质，这些物质随水被带进大海。海水经过不断蒸发，盐的浓度就越来越高，而海洋的形成经过了几十万年，海水中含有这么多的盐也就不奇怪了。
为什么海鱼不怕咸
海水中含有大量的盐分，既咸又苦涩，可是生活在海里的鱼类并没有咸的味道，它们究竟使用什么方法来抵挡海水中盐分的侵蚀呢?? 原来硬骨类海鱼的头部鳃片里，生长着一种叫"氯化物分泌细胞"的组织，具有排除盐分的特殊功能。鱼吞吐的海水经过它的过滤，进入体内就成了淡水。海鱼就是靠这种本领，在咸的海水中自由自在地生活。
而另一类软骨海鱼却有一种保持体内外渗透压平衡的本领。它们体内的血液里含有较多的尿素，当体液里的盐浓度比海水高时，就可以通过排尿的方式把盐分排出体外。? 有些鱼类的生活适应性特别强，它们能够游弋于江河湖海之间，畅通无阻，例如梭鱼、鳗鱼、鲥鱼等。这类鱼的"氯化物分泌细胞"组织更为高级，既能适应淡水。
又能适应海水，能够灵活地调整使用氯化物分泌细胞，适应海水和淡水的不同环境。所以这类鱼或是在河中产卵，在海里生长；或是在海里产卵，在河里育肥。? 如今，受海鱼鳃片上氯化物分泌细胞的启发，科学家们正积极研究海水淡化装置。有朝一日，当仿生学揭开氯化物分泌细胞的秘密，常年与大海打交道的人们，就不再也不会有淡水不足的后顾之忧了。
海水可以喝吗
海水虽然也是水，但它的成分于可饮用水的差别却很大。海水又咸又涩，这是因为海水的含盐量比淡水大5%。很多在海上遇险的人，在焦渴难忍时，想通过饮用海水来止渴，结果适得其反。饮用海水，人体反而回失水更快，严重时还会导致腹胀、幻觉、神志昏迷、精神错乱等症状，还没等到救援人员赶到，就在大海上丢了性命。海水中含有大量盐类和多种元素，其中许多元素是人体所需要的。但海水中各种物质浓度太高，远远超过饮用水卫生标准，如果大量饮用，会导致某些元素过量进入人体，影响人体正常的生理功能，严重的还会引起中毒。如果喝了海水，可以采取大量饮用淡水的办法补救。
大量淡水可以稀释人体摄入过多的矿物质和元素，将其通过汗液排出体外。据统计，在海上遇难的人员中，饮海水的人比不饮海水的死亡率高12倍。这是为什麼呢？原来，人体为了要排出100克海水中含有的盐类，就要排出150克左右的水分。所以，饮用了海水的人不仅补充不到人体需要的水分，反而脱水加快，最后造成死亡。海水经过淡化处理后是可以饮用的。海水淡化的方法有几十种，最主要的有蒸馏法、电渗法、冷冻法、膜分离法等。蒸馏法是日前应用最多的方法，这种方法是先把水加热、煮沸，使海水产生蒸气，再把蒸气冷凝下来变成蒸馏水。在用蒸馏法制得的淡水中最好掺入少量（2％）洁净海水或适量矿化剂，这样水味可口，还补充了蒸馏水中缺少而人体必需的无机盐。在海上遇险、救生等特殊情况下，为了节约淡水，可用部分海水与淡水混合饮用。有人做过试验，人在短期内饮用海水与淡水各半的混合水，一般对人体是无害的。
