绿茶餐厅并不是传统意义上，只要会炒菜摆上桌子就可以开的饭馆，它是一家目前国内中上规模的连锁餐厅。绿茶餐厅的起始人，创办的想法是让所有普通阶级的人都能在高档的餐厅吃饭，因此在创办之后就引来许多人的关顾，回头率也是大大的提升。下面小编就来详细给大家介绍一下，绿茶餐厅的营业模式。
绿茶餐厅企业介绍
杭州绿茶餐饮管理有限公司成立于2008年，以九十年代灵隐路31号绿茶青年旅社为起点进军餐饮行业。现有品牌“绿茶餐厅”是一家全国性的休闲餐饮连锁机构。绿茶自然，舒服的就餐氛围，得到众多成功、时尚的年轻人的追捧，因为这里不仅可以吃到传说中的美食，更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。
随着都市生活的节奏越来越快，繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来，到了绿茶，这里没有富丽堂皇的建筑，有的只是清新自然，淳朴的原木搭建，少数民族及异域风情的摆设，无不让人感到放松。享受绿茶的美食，放松紧绷的神经，感受这里的自然，释放美好心情，这正是绿茶收到越来越多的人喜欢并愿为此等候60分钟的因素之一！
绿茶餐厅推荐菜品
绿茶招牌烩年糕、招牌石锅沸腾饭、芭蕉茶树菇、牛肉诱惑、海鲜咖喱锅巴、豉油大虾、鱼头诱惑、菠萝油条虾、绿茶鸡肉和拼、绿茶招牌泉水蛙、农夫炖鱼、香烤小土豆、泡菜牛肉粉丝、芝士焗时菌、传统红烧鸭掌、江南东坡鸡、面包诱惑、冰火菠萝包、巧克力花生慕斯、樱桃慕斯、绿茶纯手工粮食馒头、绿茶饼、紫苏煎青瓜、皮蛋豆腐、越南菌菇卷、蓝莓山药、猪耳脆瓜夹、椰汁木瓜。
绿茶餐厅有什么好吃的？
绿茶餐厅虽然以浙江菜系为主，但像干锅牛蛙、石锅沸腾饭、烤鱼、糖醋里脊、面包诱惑这样的其他菜品也是店里主打菜，大厨们将川菜、粤菜，甚至是西餐进行了改良，成为绿茶餐厅的特色。先来一份“拿破仑”开胃，酥脆的外边内藏乾坤，火龙果、芒果、猕猴桃满满的大果粒裹在其中，一口下去满嘴果肉。
招牌的绿茶烤肉，肥、瘦五五分，外皮烤至焦脆，黄金切割，就算在减肥时期的人，也能偷吃几块，绝不会增加罪恶感。火焰虾，整只的大虾放置锡箔纸进行烤制，上桌后更是能看到“火焰秀”，人手一只，均匀分配，省去剥虾的繁琐，想吃烤串一样用牙撕咬。无辣不欢的你一定要品尝这道创意新疆菜椒麻鸡，鸡肉软烂入味，麻椒和大葱充分起到了提香的作用，吃完一口，麻辣全身。
绿茶烤鱼作为店内另一道特色也颇受食客好评，这道由川菜改良的炭火烤鱼外焦里嫩，大厨对火候掌握的功力非同一般，再刷上秘制烤酱，一道绿茶烤鱼就诞生啦。最后再来一份“面包诱惑”，面包现烤切成小块，酥脆的表皮沾上冰淇淋，一口下去“冰火两重天”，甜上加甜。
杭州绿茶餐厅地址
龙井路店地址：西湖区-龙井/虎跑 龙井路83号近梅灵路近浙江宾馆
庆春银泰店地址：江干区-城东 景昙路18-26号庆春银泰广场1楼近庆春广场
大兜路店地址：拱墅区-大关 大兜路238号近大关路
湖滨店地址：上城区-湖滨 解放路250号'靠近西湖名品街
西湖银泰店地址：上城区-吴山广场/河坊街 延安南路98号西湖银泰3楼(近吴山广场)
北京绿茶餐厅地址
世茂工三店地址：朝阳区工体北路13号世茂百货4楼
崇文门新世界店地址：东城区崇文门外大街3号新世界百货一期5层(地铁崇文门站南侧）
光华店地址：朝阳区西大望路1号温特莱中心A座2楼(光华路口)
朝阳大悦城店地址：朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城8楼(近呷哺呷哺)
凤凰汇店地址：朝阳区曙光西甲里5号院24号楼凤凰汇购物中心3楼L301-L302号铺
悠唐广场店地址：朝阳区三丰北里2号楼悠唐广场5楼(近朝阳门)
财富购物中心店地址：朝阳区东三环中路7号财富购物中心1楼
望京新世界店地址：朝阳区望京广顺南大街16号院望京新世界3楼
