北京牛街是本地人极其喜欢的一条美食街,主要是清真食品聚集地,虽然街不长,但是好吃的东西一家挨着一家。小编正好在牛街小吃吃过,毫不夸张的说,这大概是我在北京吃过最好吃最实惠的饭了。不仅牛羊肉新鲜,连点心的用料都很讲究,看完文章就去吃吧!

牛街小吃吐鲁番餐厅

牛街小吃吐鲁番餐厅,牛街6号,是北京新疆菜式中口碑较好的一家,有名的新疆饭馆。直奔羊肉串而去,块头大得可以,肥瘦搭配合理,肉质鲜嫩,满口溢香;扒肉条软烂、油润,足见功夫;拉条子好好吃,一会儿就抢个精光;几道老北京小吃也做得不赖。地方挺好找,晚上一到牛街路口,就能看见霓虹灯招牌。

牛街小吃伊宝荷叶甑糕

伊宝荷叶甑糕不错,深深的枣红浸入到原本白皙的糯米里,模样娇羞可人。咬一口软软糯糯、黏黏乎乎、甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉,卖糕的妹子个个花枝招展、笑脸迎人,而且下手超有准头,你说要半斤,她一刀切下去,八九不离十。

牛街小吃白记年糕

白记家的年糕有黄米、紫米和糯米的,中间夹着甜糯的豆沙。驴打滚除了豆面的,还有芝麻和椰蓉的。货品说不上精致,一大块一大块切着卖,但是很美味,吃的就是个实在。要多少比划下,店员每次都切多,然后按斤称。基本都尝过了,味道都还不错,清真的东西做的也干净。买的人很多,每次都排队,东西也新鲜。最喜欢豆沙系列的,豆沙是自己做的那种,很好吃,黏米的那种糕很有嚼劲儿。外带会给装个饭盒里。

牛街小吃年记清真熟食

(简称“年记”)是一家百年老店,位于牛街输入胡同19号,主营清真传统特色熟食,酱牛肉、酱牛舌、酱窝骨筋、松肉等各式清真熟食及传统小吃,历史悠久,享誉京城。这家店的熟食真是不错,牛肉肥而不腻,瘦而不柴,口感很好。虽然门脸不大但卫生很好,真可以用酒香不怕巷子深来形容。还有酱羊肉也很好吃,大家不妨去尝尝。

老爆肚满(教子胡同店)

牛街上的吃食都不错,主要是不敢掺假。这家的店面虽然不大,但吃主都是老北京和回头客。店里挂着大大小小的书法墨宝能够说明这儿的历史和食客们对这里味道的认可。点了烧饼夹肉,爆肚,爆白菜,粉丝。味道都不错。爆肚火候恰好,烧饼香酥可口。小料也不错,粉丝有点多,吃不了容易坨。

总之,这里的东西都很好吃,值得大老远来体验一下,惊艳的是伙计推荐的烧饼夹肉,外皮很酥脆,里面的肉很松软干香,5块钱一个价格也很亲民。焯白菜和粉丝量挺大,帮子不少。店面挺小的,装修也很一般,伙计不错,说话很舒坦。

东来顺饭庄(牛街店)

能吃到美食:东来顺北京涮肉,白水羊头、糖卷果、驴打滚、艾窝窝东来顺牛街店就在长椿街最南端东侧,牛街街口,坐拥京城最成熟繁华的清真区域,牛羊肉自然就不用说了,百分百最正宗,开在牛街上面的还能差?凉菜推荐,白水羊头肉,片切的很薄,羊头肉味道刚好,不腥膻。椒盐蘸料比较提味。酱牛肉很入味,推荐!老北京酱牛肉,厨师切的薄厚均匀,每一片肉的纹理都很清晰,盘子上的小花装饰也很好看。