中国真的是一个能吃且会吃的国度，中国的美食真的是看到名字都会饿，而中国十大名菜你肯定有吃过一些，但是要让你说有哪些，恐怕就不知道了吧，没关系，今天我就是要来带领大家看一下中国十大名菜到底有哪些，如果你厌食了点进来看完了肯定会想要吃各种美食；当然如果你已经饿了，看完大概就会饿过头了！
中国十大名菜：北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼
1、“天下美食”北京烤鸭
北京烤鸭真的是非常美味的一道菜品，每一个部位都有独特的味道，而作为中国十大名菜，它拥有“天下美食”的称号，因为烤鸭真的是肉质鲜嫩，肉质肥却怎么吃都不会觉得腻，而且北京烤鸭有挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两个大流派，更是朱元璋以及周总理的最爱！
2、吃了都说好的四川麻婆豆腐
说中国的菜，麻婆豆腐怎么少的了，豆腐本身是没有味道的，而四川麻婆豆腐就能解决这一个问题，四川麻婆豆腐以“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”著名，也因此接列入中国十大名菜之中，而且这一道麻婆豆腐做法简单，让很多吃货们也可以自己下手去做！
3、带有蟹味的西湖醋鱼
有很多的人喜欢吃鱼，西湖醋鱼真的是一个绝佳的选择，这种鱼的烧法比较复杂，对于手艺火候时间的掌握都需要极深的造诣，不会做没有关系啊，这么美味的鱼儿怎么可以去吃一下正宗的味道吧，据说肉质鲜美还会带有蟹肉的味道，对于喜欢糖醋口味的孩子们真的要去品尝！
4、飞龙汤里没有龙
不要问我飞龙汤的里有没有龙，我只能告诉你老婆饼里真的没有老婆！飞龙汤中的飞龙其实是一种叫做榛鸡的动物，这个汤可是大补之物，对于现在喜欢养生的人们来说，这个真的可以为所欲为，因为里面没有任何调料，绝对的原汁原味！
5、金黄油光的无为熏鸭
无为熏鸭是安慰无为县的特色美食，以先熏后卤的制作方法著名，它虽然不是中国十大名菜中的唯一一道鸭肉菜，但是它却有自己独特的味道，外表金黄油光，对于选材以及制作都有些考究，是一道上品菜肴！
6、入口即化东坡肉
红烧肉是很多肉食主义的最爱，但是也是很多人所害怕的，因为有肥肉，但是这一道东坡肉是真的肥而不腻，瘦肉配着肥肉一起，入口即化，扣里只剩下了肉的香味，糯糯的还带有酒的芳香！
7、你爱吃的都在腊味合蒸
腊味合蒸是南方地区的特色美食，之前有在综艺节目中看到过，但是没想到这个菜也是中国十大名菜中的一员，作为北方人，没有吃过，但是听说过，据说真的就是把所有的腊味放在一起，做法简单，而且有所爱的一切，口水已经止不住了！
8、好吃到停不下来的辣子鸡
辣子鸡我吃过太多家的，可是都不正宗，川菜的代表就是这个辣子鸡，可是在北方就算打着川菜的名号的饭馆也没有做出很美味的味道，鸡肉配上干红辣椒炒出来的香味，干辣椒经过油煸炒出来的那种香辣是先辣椒代替不了的！
9、毛泽东推向世界的东安子鸡
东安子鸡是中国十大名菜之一，也是被推往全世界的一道菜肴，曾经毛泽东用这道菜招待过外国人，被所有人都称赞，这道菜用母鸡肉，成菜展现红黄白绿四种颜色，有些酸辣鲜香的味道，是真正的色香味俱全！
10、毛泽东诗词中的清蒸武昌鱼
前面说了毛泽东向全世界介绍了东安子鸡，接下来要介绍《水调歌头》中的清蒸武昌鱼，好像毛主席提到过的都成为了中国十大名菜，言归正传这种鱼是用鸡汤煮，配上各种提鲜材料，整出来的鱼形状完整，颜色洁白，肉质鲜嫩，可谓是爱吃鱼却又喜清淡口人群的不二选择。
